Vedoucí kuchař/kuchařka

Pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení. Náplň práce: příprava stravy pro mateřskou a základní školu - Vedení týmu kuchařů a pomocného personálu, včetně rozdělování úkolů a dohlížení na jejich plnění, plánování a organizace práce v kuchyni školní jídelny. Odpovědnost za dodržování hygienických standardů.Kontrola kvality připravovaných pokrmů a dodržování stanovených receptur. Řízení zásob surovin, požadavky na jejich objednání, příprava jídelního lístku a zajištění vyvážené stravy pro děti Požadujeme: Organizační schopnosti a systematický přístup k práci. Komunikační dovednosti pro efektivní spolupráci s kolegy a vedením školy. Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů v oblasti veřejného stravování a požadavků na kvalitu připravovaných pokrmů. Flexibilitu a přizpůsobivost v řešení operativních problémů. Schopnost pracovat pod tlakem a efektivně řešit krizové situace. Zájemci se mohou hlásit: - zasláním životopisu (CV) na e-mail: rolincova@skolatyn.cz; - telefonicky na čísle 608 003 373 - Mgr. Hana Rolincová, ředitelka